肾小球肾炎饮食

一、患者宜吃糖类食品和淀粉类食物，如米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、新鲜水果等；

二、多食用富含维生素C的新鲜绿叶蔬菜，如卷心菜、番茄、胡萝卜等。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用食物；

三、有氮质血症者，应给予优质蛋白(鸡肉、鸡蛋、牛奶等)饮食0.5克/千克体重天; 可多进食呈碱性食物，此类食物可调节尿液pH值，使尿液接近中性，有利于治疗；

四、对于血尿患者，宜食用芹菜、荠菜、马兰头、藕、荸荠、马蹄、冬瓜、苦瓜、西瓜、柿子、苹果、梨、甘蔗、莲子、花生、柿饼、田螺、蚶子、淡菜、海蜇、木耳等食物；

五、少尿或无尿时，避免进食含钾高的食物，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类等；

六、禁食含盐量高的食物，如酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等；

七、忌食动物肝、肾等含蛋白多的食物，尽量少吃葱、大蒜、姜、辣椒、酒等；

八、禁食腌制食品，如各式咸菜。同时，尽量少吃味精；

九、忌食海鲜类食物，如鱼、虾、蛋、肉类食物是肾病患者不能吃的食物；

十、忌食刺激性食品，如茴香、胡椒等食物；

十一、忌食过冷的食物。因为过冷的食物会损伤脾胃阳气和肾阳，导致寒从内生，加重阳虚的病情;过热的食物可导致胃火亢盛，或损伤阴液，加重阴虚的病情；

十二、肾炎患者要限制蛋白进食量，长期的高蛋白饮食会促进肾小球硬化，因此要限制蛋白的进食量；

十三、不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋等，要吃绿色有机食品，防止病从口入；

十四、平时食后有过敏现象的食品，应忌用。