非甾体类抗炎药物性肾病饮食

1、冬瓜猪腰汤

主要原料：冬瓜250克，猪腰一副，薏米9克，黄芪9克，怀山药9克，香菇5个，鸡汤、葱段、姜片、味精各适量。

制作方法：把冬瓜去皮去瓤后切成块，猪腰子去膜后切成片后洗净,用开水烫;把鸡汤倒入锅内烧开，放入葱、姜、薏米、黄芪、冬瓜用中火煮;40分钟后放入猪腰子、香菇、怀山药，改用小火;煮熟后加味精调匀出锅。

食用方法：佐餐用，每日一次。

2、扁豆炖鸭肉

主要原料：鸭肉1200克，白扁豆90克，芡实60克，盐、葱段、姜片、黄酒、味精各适量

制作方法：将老母鸭剁成块，用旺火将油烧至七成热后将其放入，炒3分钟后烹入黄酒，加适量水烧开;加入葱段、姜片和少许盐用稳火炖，约两小时后放入扁豆、芡实继续炖一小时，待鸭肉烂了加味精出锅。

食用方法：佐餐食，两至三天食用完。

3、黄芪党参大枣粥

黄芪60克、党参30克、大枣10枚、糯米100克黄芪、党参同煮去渣取汁，糯米、大枣共同下锅煮粥后，兑入药汁煮片刻，加入白糖适量。

4、黄芪、西洋参羹

黄芪100克，西洋参30克，糯米粉50克，白糖适量，水1000毫升将黄芪切片用纱布松松包住，西洋参切片，加水用文火煮至500毫升左右，除去黄芪药渣，再加入糯米粉、白糖、煮片刻即成。

饮食原则

1、应多吃维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。

2、宜食清淡易消化食物。

3、避免咖啡因、番烟、酒精、药物等。

4、忌食寒凉食物。