口腔颌面部间隙感饮食

原料:绿豆一大碗

做法:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可.

2、丝瓜粥:粳米50克,水800毫升,大火烧开,再将丝瓜1条去皮,洗净切块放入,转用小火熬成粥,下精盐、味精,淋麻油,调匀.分1-2次空腹服.

3、丝瓜豆腐汤:水豆腐2块,水300毫升,大火烧开,待水豆腐煮成蜂窝眼状时,再下丝瓜片250克,煮至丝瓜熟透,下精盐和味精,淋麻油.单食或佐餐.

4、洋鸭蒺藜汤:白洋鸭1只(重约1500克),宰杀,洗净切块.香菇50克水发,去柄,洗净切片.白蒺藜120克洗净,装入纱布袋碰扎紧袋口.生姜洗净拍裂.同放于砂锅中,注入清水600毫升,烧开后,撇去浮沫,加入精盐,小火炖至酥烂.捡出药纱袋,下味精,淋麻油.分2-3次乘热食洋鸭肉和香菇,喝汤.、

5、瓠子散:瓠子500克,洗净切片,用荞麦粉调成糊浆包住,放火上烧焦,除去荞麦粉,把瓠子片研粉.每日服3次,每次20克,用温开水送服.