腹胀饮食

不适宜食物:番薯,糯米,蚕豆,菱角,栗子,黄豆,芋头,含气的食物.蛋奶类,打起泡沫的奶油,还有汽水,容易产气的食物.容易产气的食物有卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生蒜、芹菜等.

适宜食物:金橘,佛手柑,槟榔,胡荽,青菜,豇豆,山楂,杨梅,紫苏叶,砂仁,白豆蔻,大麦芽、橘子皮、刀豆、大白菜、蕹菜、冬瓜、瓠子、番茄、苦瓜、茴香、薤白、橙子及茶叶等.

食疗:

1、消胀健胃粥,取砂仁一钱、陈皮二钱、枳壳二钱、佛手二钱.以上四种中药水煎取汁,并过滤药渣,再加入白米二、三两和适量的水,熬煮成粥,一天内分二到三次服完.

2、消胀饮料,取乾燥橘子皮切丝二钱、玫瑰花一钱,加热开水充泡,当饮料喝,有消除胀气的功效.

3、砂仁鲫鱼汤:砂仁3克,鲫鱼1尾,葱、姜、精盐适量.将鱼去鳞,鳃、内脏,洗净;将砂仁洗净,嵌入鱼腹中;鱼置于锅中,加水适量.武火烧开后用文火炖至鱼熟,加调料焖数分钟即可.食肉饮汤.行气利水,健脾燥湿,适用于由脾胃虚弱引起的食少腹胀,泄泻腹痛等症.

4、参芪鸽肉汤:党参20克,黄芪20克,山药10克,净白鸽1只,精盐、调料适量.将鸽肉切块,放砂锅中,加党参、黄芪、山药、盐、调料和适量水,文炖煮50分钟,闷熟后饮汤食肉.隔日1次,连用10天.益气健脾,补中和胃.适宜于脾胃气虚所至纳食不振,食后腹胀等症.

5、夏朴蜜汁:半夏6克,厚朴6克,蜂蜜适量.将半夏、厚朴煎取药汁,然后加入蜂蜜和开水服用.1日服1次.适用于烦躁不安、脘愎胀满等症.