易感人群:无特定人群
就诊科室:内科,急诊科,其他科室
症状表现:食物过敏,皮肤瘙痒
传播方式:无传染性
食物不耐受的原因很多,包括酶缺乏,食物中含有特殊的化学成分和胃肠道屏障作用破坏等,使得人体不能充分消化食物大分子,导致一系列症状。