色素性紫癜性苔藓样皮病饮食

色素性紫癜性苔藓样皮病饮食宜忌

宜

多吃水果,蔬菜,豆制品类食物.多食富含维生素c的食物，如：

第一层：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子。

100克中的维生素C含量超过100毫克。

第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花。

100克中维生素C含量超过50毫克。

第三层：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜。

100克中维生素C含量超过30――50毫克。

忌

1.方便面含防腐剂禁止食用。

2.少食油炸类食物。

3.不宜饮用碳酸类饮料。

4.忌食海鲜类食物,如鱼,虾类,牛羊肉等。

5.牛奶,鸡蛋等因人而异。

6.服维生素C时忌吃猪肝。

服用维生素C时为何要忌吃动物肝脏呢?维生素C能防治坏血病，又称“抗坏血酸”。多年来经动物实验和临床研究发现，维生素C可以降低血胆固醇含量，增强免疫力，增加毛细血管弹性，促进创口和手术切口愈合，防治感冒，促进生长发育，防治慢性汞、铅等金属性中毒，防止衰老，预防肿瘤等。所以，除治病外，目前有意识地服用维生素C的人也较多，特别是一些中老年人更喜欢经常或长期服用。