副溶血性弧菌食物中毒饮食

一、副溶血性弧菌食物中毒食疗方

方1

〖组成〗茶叶。

〖用法〗浓煎，日服3～4次，每次5～10毫升，辅以一般处理。

〖主治〗中毒性消化不良。

方2

〖组成〗生姜、儿童小便各适量。

〖用法〗同调温眼。

〖主治〗中毒。

3、食盐解毒(民间方)

主治：食物中毒。

配方：食盐60克。

用法：将食盐炒黄，用开水溶化内服，以催吐;也可用食盐1汤匙，炒后煎汤饮服。或者饮大量千分之五的盐水，然后用手指或羽毛刺激喉咙，促进呕吐。

4、生姜汤(民间方)

主治：中毒。

配方：生姜适量。

用法：单用生姜煎服，可解鱼蟹中毒。或煮食鱼蟹时，稍加几片生姜，以防中毒。

5、黄绿豆散(民间方)

主治：解一般毒。

配方：黄豆、绿豆各250克。

用法：同研末，加水1碗，搅拌均匀后澄清饮清液。

饮食宜忌

1、宜吃易消化的食物，比如稀饭面条等，2到3天后再逐渐补充点营养性食物。

2、宜吃含蛋白高的食物，比如鸡蛋清，绿豆，还有牛奶等。

3.病原体为一种嗜盐性细菌，主要在夏秋季流行，多因进食被污染的海产品，最常见为带鱼、螃蟹、墨鱼等，因此要忌吃此类食物。

4.忌吃被污染的蛋品、肉类、蔬菜、腌制品等。

5.忌油腻的食物和烟酒。