沙门氏菌属食物中毒检查

1、血常规 。

2、病原学检查 具有确诊价值，取患者呕吐物，粪便，血液或局部病灶的脓液进行培养，可发现病原菌。

3、血清学检查 患者血清对病原菌或密切相关菌种的菌体抗原（“Ｏ”抗原）的凝集效价增高，如大于或等于1：160，或双份血清效价增高达4倍以上者有诊断意义。