食管白斑预防

　　 应去除导致白斑发生的各种致病因素，戒烟酒，不吃过热过冷和辛辣刺激性食物。　　

　　 1.改变不良饮食习惯，不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜。　　

　　 2.改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量。　　

　　 3.推广微量元素肥料，纠正土壤缺钼等微量元素状况　　

　　 4.易感人群监视，普及医学知识，提高医学常识。