痛风和高尿酸血症护理

　　 痛风和高尿酸血症最好不要吃哪些食物：少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。少吃酸性食物。少吃饭。 　　

　　 饮食禁忌：　　

　　 ①豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇；　　

　　 ②肉类：肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。　　

　　 ③水产类：鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、鳊鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金钩虾、小虾、虾米)、海参。　　

　　 ④其他：酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。