股骨粗隆间骨折饮食

　　 股骨粗隆间骨折的食疗方　　

　　 早期　　

　　 三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。　　

　　 中期　　

　　 当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。　　

　　 后期　　

　　 枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。　　

　　 其它食疗方　　

　　 方1：赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。　　

　　 方2：猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。　　

　　 方3：猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。　　

　　 方4：鲜湖蟹2只，取肉(带黄)，待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。　　

　　 方5：乌雄鸡1只(约500克)，去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。　　

　　 方6：生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。　　

　　 方7：当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。　　

　　 方8：紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。　　

　　 方9：生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处，约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。　　

　　 股骨粗隆间骨折患者饮食宜忌　　

　　 早期　　

　　 原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等；　　

　　 中期　　

　　 骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏；　　

　　 后期　　

　　 老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。　　

　　 股骨粗隆间骨折不宜吃什么　　

　　 早期忌酸辣、燥热、油腻的东西，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等。另外，果子露，白糖也不宜。