新生儿高胆红素血饮食

1.芦笋玉米须粥:取芦笋 50克,玉米须 200克,薏芯仁 50克,粳米 50克.先将鲜芦笋、玉米须洗净,与薏苡仁、粳米同放入沙锅,快火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,粥黏稠即成.早晚两次分服,食粥,嚼服薏苡仁、芦笋.此粥具有清热利湿,健脾退黄的作用.

2.茵陈蛋汤:取茵陈 100克,加适量水,浓煎取汁 300毫升,打入鸡蛋两个,加醋 20毫升搅匀,煮沸食用.每日一次,可清热利湿退黄.

3.牡蛎肉玉米须汤:取鲜牡蛎肉 100克,玉米须150克.先将玉米须洗净,切成小段,放入纱布袋中,扎紧袋口,备用.再将鲜牡蛎肉洗净,用快刀斜剖成片,与玉米须药袋同放入沙锅,加清水适量,快火煮沸,然后改用小火煨煮.待牡蛎肉熟烂后,取出药袋,滤尽药,加葱花、姜末、精盐、味精各少许,拌匀,再煨煮至沸即成.此汤分两次服食,有清热退黄之功效.

4.蒲公英稠米汤:取鲜蒲公英 500克,稠米汤200毫升.将鲜蒲公英捣烂后,用洁净纱布包裹,绞压取汁,对入米汤中,搅拌均匀.早晚两次分服;或当饮料,分数次饮用.可清热解毒,消退黄疸.

适宜黄疸儿吃的食物

1、 西瓜

患黄疸者小便发黄,宜多吃西瓜,或每日2~3次,每次饮西瓜汁1碗.西瓜能清热解毒,利小便.

2、 梨子

梨子能清热、解毒、消痰.它含有维生素C1、B1、B2、烟酸和糖,据马文飞《食物疗法》中介绍:“治黄疸病:雪梨,洗净切片,浸入食醋中,每次吃梨2个,1日3次.”

3、猕猴桃

性寒解热,适宜阳黄者服食.崔禹锡《食经》云:“和中安肝,主黄疸.”

4、山楂

据《福建中医药》杂志1966年2期介绍,用北山楂治疗黄疸17例,均收到良好的退黄效果.具体方法是:全部采用单味北山楂肉,开始1~2日内,日用量为60克,第3天起减少,以开水浸泡当茶饮服.