盐敏感性高血压饮食

芹菜蜜汁

【配方】鲜芹菜500克，蜂蜜50毫升。

芹菜—平肝;清热;祛风;利水;止血;解毒。

蜂蜜—味甘、性平。入脾、胃、肺、大肠经。调补脾胃;缓急止痛;润肺止咳;润肠通便;润肤生肌;解毒。

【用法】鲜芹菜洗净捣烂绞汁，拌蜜微温服，每日分3次服完。

【功效】平肝;清热;祛风，降压。

【适应症】主治原发性高血压。

辩证食疗：

1、脾虚肝旺型

加味海蜇拌香芹

[原料] 海蜇皮100克，芹菜50克，陈皮3克，半夏6克，盐、糖、麻油、醋适量。

[制法] 将海蜇皮切丝，芹菜洗净，水焯后切丝，陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。将海蜇皮、芹菜放盘中，加入煎汁及麻油、醋、少量盐糖，拌匀即食。

[特点] 海蜇皮性平味甘咸，归肝、肾经，治阴虚痰热，可化痰消积除湿。芹菜性味甘、凉，可平肝、清热、祛湿。陈皮、半夏为“二陈汤”主成分，具有燥湿化痰、理气和中功用。以上几味彼此相配，达到健脾疏肝、祛湿化痰。经常食用有利降压。

2、肝阳上亢型

菊楂钩藤决明饮

[原料] 杭白菊6克，钩藤6克，生山楂10克，决明子10克，冰糖适量。

[制法] 将钩藤、山楂煎汁，约500毫升，冲泡菊花，调入冰糖，代茶饮。

[特点] 本品中菊花、决明子清肝明目而降血压，山楂活血化瘀可降血脂，钩藤清热平肝，可治头目眩晕，对于肝阳上亢、头目眩晕者，最为适宜。

3、阴虚阳亢型

夏枯草煲猪肉