肠绦虫病饮食

1.注意个人卫生和饮食卫生是预防本病的关键.

2.目前随着人们生活水平的提高,吃烤肉和涮肉的机会大大增加.可应该注意的是,即使我们吃的肉已经熟了,但往往在进食时夹生肉和进食熟肉用的是同一餐具,难免会将生肉中的病原体一同食入.所以,在进食时夹生肉时要使用单独的餐具.

3.如果我们到餐厅进食凉菜,一定要选择生、熟食品有分开的操作间的饭店.

4.作为餐饮服务人员,一旦发现自己有相关症状一定要及时就诊,因为这不但关系到自己的健康,还有可能因虫卵污染到食物和餐具而导致其他人感染疾病.