海鱼分枝杆菌感染饮食

1、木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

2、参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

饮食原则 

1、饮食宜清淡,多吃新鲜蔬菜瓜果,豆类,蘑菇类食物。

2、多吃富含维生素A、B、C的食物。

3、忌食动物蛋白性食物和海鲜发物。

4、不吃辛辣刺激性食物。

5、忌烟酒。